夏天到了,炎炎夏日让人想要吃一点清凉解暑的甜品。今天我们来分享一道特别适合巨蟹座的夏季冰糕做法。巨蟹座的人通常温和、慈祥、善良,而这款冰糕正是这样的氛围所需要的,温暖、柔和、舒适。
首先,我们需要准备材料。这些材料可以在任何超市或食品杂货店购买,非常简单:
- 1 杯鲜奶油
- 1 杯全脂牛奶
- 2/3 杯细砂糖
- 1 茶匙香草精
- 1/4 茶匙盐
- 1 个柠檬的橙色部分
- 4 个鸡蛋,分离蛋黄和蛋白
- 1/4 杯淀粉
接下来,我们来按照步骤制作这款令人垂涎的冰糕:
1. 在一个中等大小的锅中热牛奶,鲜奶油,糖,香草精,盐,和柠檬皮,慢慢地煮沸。然后,将其转至低温,并在煮15分钟。我们正在把这个混合物的口感变得更柔和、更清凉。
2. 在另一个锅中将淀粉,蛋黄一起搅拌,然后将蛋黄混合物慢慢地倒入锅中,记住要不停的搅拌
3. 一旦这个混合物变得更加浓稠并起泡沫,就可以将它倒入一个干净的大碗中,然后将碗置于一个大冰盘中,拌匀。
4. 接下来,我们需要打蛋白。将蛋白加入另一个干净的华丽碗中,轻轻地打起泡沫。我们可以在这个过程中偷【更多相关资讯请访问wWW.77788815.CoM>四季星座】偷地加入一些糖,这样蛋白质就会更加稠密。
5. 当蛋白变得坚挺时,将其倒入注入我们之前制作好的混合物中,然后小心地将其与混合好的糖浆混合在一起,搅拌直至完全融合。
6. 将混合物倒入制冰盘中,轻轻地拍打一下,确保表面光滑、平整。然后,在冰箱中冷藏至少2小时。
7. 在等待2个小时之后,终于可以尝试这个夏季冰爽的甜点了!使用一个小调羹或者冰激凌勺来将冰糕舀出,然后再加上一些自己想要的糖浆或者奶酪,或者是坚果或者水果,就可以开吃啦!
尽管这个冰糕制作花费的时间不算短,但是每一个环节都非常值得。对于巨蟹座来讲,它们是一个很注重家庭,很喜欢制造这种家庭氛围的星座,制作这样一个温馨的夏季冰糕,不仅让自己品尝到了甜美的美味,同时还能给自己的家人朋友们留下一个美好的回忆。你也可以尝试一下,每一个细心、耐心、全情投入的过程,也许就能感知到生活中更多的美好。